Yacon (Smallanthus sonchifolius)

Pro ženy

Yacon (lat. Smallanthus sonchifolius) je tradiční rostlinou pěstovanou v peruánských Andách. Obsahuje 20 druhů velmi důležitých aminokyselin, minerální látky jako draslík, vápník, hořčík, železo a fosfor, vlákninu, karoten, vitamíny A, B1, B2, C a enzymy.