Irský mech 100 g

Irský mech je jediným a nejlepším rostlinným zdrojem kolagenu zejména pro vegany. Jak již název napovídá, jedná se o superpotravinu, která byla objevena v Irsku na začátku 19. století, kdy tato mořská řasa sloužila jako zdroj výživy a bohatý zdroj mikronutrientů. Vyskytuje se mimo jiné i na některýh pobřežích Tichého a Atlanského oceánu. Po namočení vytváří řasa gel (karagenan), který může sloužit nejen k výrobě a zahušťování pokrmů, ale navíc navozuje pocit sytosti.

• Účinky:

výživa kloubů, kostí, nehtů, vlasů, pokožky
pocit sytosti
prebiotikum
vyživující pleťové a tělové masky
regenerační koupele
zahuštění pokrmů

• Použití:

Irský mech namočte ve vodě, nechte po dobu cca 2 hodin louhovat a poté rozmixujte do hladka. V lednici vydrží takto připravený ke konzumaci týden až měsíc. Propláchnutou  a předem namočenou řasu můžete konzumovat přímo nebo rozmixovat se smoothie, můžete rozmixovanou řasu využít jako alternativu k živočišné želatině do dezertů, do kaší nebo do aspiků nebo ji také využít jako vyživující pleťovou masku, masku na vlasy, nebo přidat do koupele.

• Balení:

100 g

• Složení:

95,6% irský mech (Chondrus crispus), 4,4% mořská sůl

• Výživové údaje na 100 g:

Energie: 380 kJ / 91 kcal
Tuky: 0 g
z toho nas. mast. kys.: 0 g
Sacharidy: 5,5 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 3,6 g
Vláknina: 1,8 g
Sůl: 1,77 g